ZUCCHINE ALLA GRIGLIA

12 €

Courgettes grillées, stracciatella, pistaches concassées.

SFOGLIATA DI POMODORINI

11 €

Tatin de tomates cerises au vinaigre balsamique.

MELONE E PARMA ALLA MODERNA

12 €

Soupe de melon, jambon de Parme, stracciatella.

BURRATA CREMOSA E TARTUFO

15 €

Burrata à la noisette et aux truffes.

BURRATA CREMOSA ROSSO

14 €

Burrata et son caviar de tomate.

BUFALA E PARMA

14 €

Bufala, jambon de Parme 24 mois, roquette et tomates cerises.

RAVIOLI DEL SOLE

20 €

Raviolis aux artichauts, jus de légumes et citron d’Amalfi.

SPAGHETTI AI GAMBERI

24 €

Spaghetti, tomate, gambas, bisque de gambas, citron et huile d’olive.

RISOTTO AL SUGO DI VITELLO

19 €

Riz, coppa, roquette, parmesan, jus de veau corsé.

MAFALDINE DI SICILIA

22 €

Mafaldine, pesto de pistache, stracciatella, mortadelle, pistaches.

POLPETTE

22 €

Boulettes de viande à la tomate, spaghetti.

PISELLI PACCHERI

21 €

Paccheri, crème de petits pois, pecorino, guanciale.

PARMIGIANA

18 €

Gratin d’aubergine, tomate et mozzarella di bufala.

SPAGHETTI AL POMODORO

16 €

Spaghetti, sauce tomate napolitaine, stracciatella, basilic frais.

TIRAMISÙ DI PÉPÉ

10 €

Savoyardi, café, mascarpone, cacao.

NUVOLA DI CIOCCOLATO

10 €

Mousse au chocolat maison.

PANNA COTTA

10 €

À la pistache, coulis de poire vanillée.

AFFOGATO

9 €

Glace au mascarpone et espresso.

DU LUNDI AU VENDREDI

ENTRÉE / PLAT / DESSERT

25 €

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

21 €

ENTRÉES

ZUCCHINE ALLA GRIGLIA

Courgettes grillées, stracciatella, pistaches concassées.

SFOGLIATA DI POMODORINI

Tatin de tomates cerises au vinaigre balsamique.

MELONE E PARMA ALLA MODERNA

+1,50 €

Soupe de melon, jambon de Parme, stracciatella.

PLATS

RAVIOLI DEL SOLE

Raviolis aux artichauts, jus de légumes et citron d’Amalfi.

SPAGHETTI AI GAMBERI

+3 €

Spaghetti, tomate, gambas, bisque de gambas, citron et huile d’olive.

RISOTTO AL SUGO DI VITELLO

Riz, coppa, roquette, parmesan, jus de veau corsé.

DESSERTS

TIRAMISÙ DI PÉPÉ

Savoyardi, café, mascarpone, cacao.

NUVOLA DI CIOCCOLATO

Mousse au chocolat maison.

PANNA COTTA

À la pistache, coulis de poire vanillée.

AFFOGATO

Glace au mascarpone et espresso.

Prix nets, service compris. Chèques non acceptés.