Franck, patron de Pépé Ronchon, présente une pizza devant la pizzeria.

Ils parlent de Pépé : notre revue de presse

Une pizzetta à la mortadelle et à la pistache chez Pizza ; des cicchetti et des vins italiens chez Vino. En passant chez Pépé Ronchon, les journalistes ne racontent pas tout à fait le même repas. Leurs articles permettent de comprendre ce qui distingue nos deux adresses du 9e : une pizzeria rue Saint-Lazare, où le brunch a aussi sa place, et un restaurant-bar à vins rue de Montyon.

Un brunch servi sur trois étages

En octobre 2025, Sortiraparis vient tester le brunch de Pizza. La rédaction choisit notamment la stracciatella et son caviar de tomate, la caponata et une pizzetta El Pépé, à la mortadelle et à la pistache. Son détail préféré : le présentoir à trois étages, individuel, qui permet de manger dans l’ordre que l’on veut.

Le reportage donne aussi un avis sur les desserts : le tiramisù est apprécié, tandis que le cannolo est jugé un peu épais et la focaccia sucrée pas assez onctueuse. C’est un compte rendu de dégustation, avec ses préférences, plutôt qu’une simple présentation de la formule.

Dans la sélection de brunchs de Gustave & Rosalie, publiée en février 2026, Pépé occupe la rubrique « Le plus italien ». Le média retient l’assemblage de petites assiettes salées, de douceurs et d’une pizzetta. Les deux articles parlent bien de Pizza, au 31 rue Saint-Lazare.

À Vino, les cicchetti ouvrent le repas

Chez Vino, Le Bonbon découvre en novembre 2023 les cicchetti, ces petites bouchées vénitiennes. Parmi les associations décrites figurent la mortadelle, la stracciatella et la pistache. La journaliste goûte aussi des spaghetti à la carbonara et un velouté de potimarron accompagné de burratina : les plats de sa visite, à cette époque.

Le décor est décrit avec la même précision : plafond orné de fresques, miroirs et lustres colorés. Franck explique également au média avoir voulu une cave ouverte aux différentes régions d’Italie. Le vin fait donc partie du sujet de l’article, au même titre que les assiettes.

Des plats à partager, et un accueil remarqué

Dans le test de Newtable du 19 octobre 2023, signé Alexandra, il est notamment question des polpette et de la parmigiana, ainsi que des planches de charcuterie, de fromages et de légumes. Son avis souligne la générosité des plats et la chaleur du service.

Paris Frivole, en mars 2024, replace lui aussi Vino du côté de l’aperitivo, des cicchetti et des assiettes à partager. Sur l’accueil, les récits se rejoignent : Le Bonbon salue l’équipe et Sortiraparis décrit une salle à taille humaine où l’on se sent à l’aise.

Retrouver les deux adresses

Pour les pizzas et le brunch, direction Pizza, au 31 rue Saint-Lazare. Pour découvrir Vino, rendez-vous au 17 rue de Montyon. Les recettes, prix et formules cités par la presse sont ceux de leurs visites ; consultez la carte de Pizza ou celle de Vino avant de réserver votre table.

Archives locales : la parution de Pizza dans ParisNeuf en 2020 et celle de Vino dans le journal du 9e en 2023 sont signalées respectivement « publireportage » et « publi-rédactionnel ». Elles sont distinctes des articles de rédaction présentés ici.

La façade de Pizza, rue Saint-Lazare.
La façade de Pizza, rue Saint-Lazare.
Une part de pizzetta tenue à la main au-dessus de l’assiette, avec des boissons sur la table du brunch.
Le brunch chez Pépé Ronchon Pizza, rue Saint-Lazare.
En cuisine, la préparation des pizzas.
En cuisine, la préparation des pizzas.

RUBRIQUE

PIZZA & VINO · REVUE DE PRESSE

ADRESSE

31 RUE SAINT-LAZARE & 17 RUE DE MONTYON · PARIS 9

← TOUS LES ARTICLES

Vos préférences

Nous utilisons des cookies pour mesurer la fréquentation du site et proposer certaines fonctionnalités. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser les cookies facultatifs. Votre choix reste modifiable à tout moment.